Saveurs de nos régions

La Bretagne, une péninsule exposée au souffle océanique, une vie côtière rythmée par les marées ,des falaises découpées vif, des golfes grandioses, des îles, paradis des oiseaux et des pêcheurs : le premier visage de la Bretagne est celui de l’Armor, le pays de la mer. L’Argoat, le « pays des bois » commence aux portes du littoral, avec la zone légumière du Nord-Finistère, la fameuse « ceinture dorée » protégée par le Gulf Stream.

C’est la Bretagne secrète des druides du temps jadis, celle de la lande, du granit et de l’ardoise. Son paysage se compose de gros bourgs, de villages et de fermes disséminées à travers le bocage. « Cent pays, cent guises, cent paroisses, cent églises », dit un dicton populaire breton.